Einfacher geht’s nicht: Wir schmeißen alle Zutaten nach und nach in einen Topf, drehen die Herdplatte auf et voilà – fertig ist die super günstige, cremige One Pot Gemüse Tortellini Suppe voller Vitamine und Geschmack.
One Pot Tortellini Suppe
Zutaten
- 1 Packung Tortellini
- 500 ml passierte Tomaten
- 1 Zucchini
- 1 Packung Schinkenwürfel
- 1 Packung Spinat
- 500 ml Wasser
- 1/2 Gemüsezwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 EL Tomatenmark
- Salz, Pfeffer, Paprika, Italienische Kräuter
- Parmesan
Anleitungen
- Schinkenwürfel, Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden und glasig in einem großen Topf andünsten. Tomatenmark dazugeben und vermischen.
- Zucchini in Streifen schneiden und mit dem Spinat in den Topf geben. Warten bis Spinat gebraten ist.
- Passierte Tomaten und Wasser dazu geben. Aufkochen lassen und nach Belieben würzen.
- Zum Schluss Tortellini dazugeben und nach Packungsbeilage kochen.
- Servieren und mit Parmesan garnieren.
