Basics
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Bauernfrühstück vom Blech: Einfach, rustikal und perfekt für jeden Tag
Manchmal braucht es keine ausgefallenen Zutaten, um ein richtig gutes Essen auf den Tisch zu bringen. Ein Bauernfrühstück ist genau so ein Klassike:. Herzhaft, sättigend und voller Aromen, die sofort …
Günstige Rezepte
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Kartoffel-Lauch-Suppe
Wenn die Tage kürzer werden und die Luft draußen frischer wird, wächst die Lust auf etwas Warmes, das von innen gut tut. Eine Kartoffel-Lauch-Suppe ist genau das Richtige für diese …
Vegan
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Klassischer Chiapudding: Einfach, gesund und überraschend vielseitig
Es gibt Rezepte, die fühlen sich an wie eine kleine Pause vom Alltag. Chiapudding gehört genau dazu. Er ist unkompliziert, schnell vorbereitet und gibt trotzdem das Gefühl, sich etwas Gutes …
Was koche ich heute?
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Blumenkohl‑Pizza – leichter Genuss ohne Verzicht
Blumenkohl‑Pizza klingt erst einmal nach einem typischen „Healthy‑Food‑Trend“, aber wenn du sie einmal ausprobiert hast, merkst du schnell, dass sie viel mehr ist als das. Der Boden wird überraschend knusprig, …
Beilagen
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Lauwarmer Grillpfirsich‑Halloumi‑Salat
Ein richtig guter Grillsalat ist mehr als nur eine Beilage – er kann das ganze Grillmenü aufwerten. Vor allem im Sommer, wenn knackiges Gemüse, frische Kräuter und aromatische Früchte Saison …
Süßspeisen
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Fruchtige Rhabarber-Galette
Eine Galette ist im Grunde die entspannte kleine Schwester der Tarte. Kein kompliziertes Formen, kein perfekter Rand, kein Stress. Einfach den Teig ausrollen, Früchte in die Mitte legen, die Ränder …
